青茶一號A
傳統茶葉工藝的現代詮釋
商品編號:4715219920310
商品簡述:
常溫未開封情況下二年。
規格 :
600g*30包/箱
茶葉產地 :
台灣、越南
精選萬事達青茶一號A,採用台灣及越南優質產區的四季春茶茶葉,獨特的輕烘焙製程,賦予它輕盈爽口的特點,口感滑順潤口,帶有淡淡的清香,清香回甘口感類似於文山青茶。視覺上,這款茶呈現清澈的茶湯,擁有明亮的黃綠色調,茶香純正,茶葉回甘,整體尾韻滑潤,精選萬事達一號青茶多功能性使其成為手搖飲料店業者和餐飲業者的基底首選。
使用說明
- 建議使用比例:1 : 35(茶葉g:水量cc)。
- 建議沖泡方法:冷沖法。
- 建議沖泡溫度:85°C,溫度越高茶湯風味更提升。
- 建議製作方式:取湯鍋注入3500ML的開水並煮沸,熄掉火源後,待水溫降至85°C,將100公克的茶葉倒入熱水中,攪拌至茶葉完全浸泡水中,蓋上鍋蓋並開始悶泡計時,計時結束後加入冰塊攪拌均勻,過濾茶湯至茶桶。
- 建議浸泡時間:10分鐘,浸泡時間越久茶湯風味更提升。
- 過濾後靜置時間:10分鐘,加入冰塊至4000ML攪拌均勻即可。
實務應用
精選萬事達青茶一號清香回甘的清茶特性,適合作為各式茶飲的基底茶,如:
- 單品純飲:清香回甘口感類似於文山青茶,加入些許冰塊及蔗糖果糖,品味好茶。
- 甘蔗青茶:青茶一號加入甘蔗汁和冰塊,調製清涼甘甜的甘蔗青茶。
- 珍珠檸檬青茶:將青茶一號與檸檬汁和珍珠結合,創造口感豐富的珍珠檸檬青茶。
- 啵啵梅子凍青茶:將青茶一號配合梅子凍及啵啵晶珠,製作成清涼有嚼勁的梅子凍青茶。
- 椰香青茶:將椰香調味粉加入青茶一號,打造出熱帶風情的椰香青茶。
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