大麥麥茶
商品編號:4715219920808
商品簡述:
常溫未開封情況下一年。
規格 :
5kg/包 600kg/箱
產地 :
澳大利亞
精選萬事達麥子,這是一款無咖啡因的選擇,喝起來順暢,能夠解渴並有效去油解膩。它呈現出清澈的視覺效果,具有深沉的褐色,並充滿獨特的麥香和炭焙香,是手搖飲和餐飲業者的基礎茶款。
使用說明
- 建議使用比例:1 : 25(茶葉g:水量cc)。
- 建議沖泡方法:溫沖法。
- 建議沖泡溫度:100°C,溫度越高茶湯風味更提升。
- 建議製作方式:取湯鍋注入2.5公升的開水並煮沸25分,熄掉火源後,待水溫降至100°C,將100公克的茶葉倒入熱水中,攪拌至茶葉完全浸泡水中,蓋上鍋蓋並開始悶泡計時,計時結束後攪拌均勻,過濾茶湯至茶桶。
- 建議浸泡時間:30分鐘,浸泡時間越久茶湯風味更提升。
- 過濾後靜置時間:10分鐘,將茶桶蓋半開靜置,待冷卻到65°C以下即可使用。
實務應用
精選萬事達麥子以其麥香的甘甜風味,中和了略帶鹹味,滿足顧客多樣性口味需求,並提供手搖飲店更多有特色的無咖啡飲品,如:
- 薄荷檸檬大麥茶:檸檬的酸爽和薄荷的清涼相結合,與大麥的淡雅香氣交融,形成一種清新怡人的風味。
- 蜂蜜花果大麥茶:蜂蜜與大麥茶相互融合,茶底濃郁滑順,搭配花果的嚼勁,為口感帶來層次感。
- 麥茶鮮奶:大麥麥茶的淡雅苦香搭配奶香,形成一種香醇且不甜膩的風味,深受愛好奶茶的人喜愛。
- 冬瓜麥茶:麥茶的清新口感搭配冬瓜的香甜,味道清爽不膩口,是夏日消暑的理想選擇。
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